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Le club de Savate B.F a été crée en 1987 sous l'impulsion de Joël Lamothe, professeur diplômé d'état, athlète de haut niveau en savate B.F et en Kickboxing.

Le club à cette époque se nommait Olympique Boxe Française (O.B.F).

Au cours des années 1990 à 2000, Joël Lamothe a formé trois boxeurs de haut niveau :
Eric Tanière, Gilbert Darme et Ludovic Fornest.

En juin 2000, Joël Lamothe cède le club (suite à une mutation professionnelle) à une nouvelle équipe de professeur qui renomme le club en : New Olympic Savate (N.O.S)